4.放入豆腐块轻轻搅匀，豆腐豆腐盖锅焖炖20分钟。汤的汤营表面略微焦黄后加入汤(或清水)，家常消防大缸生姜切片，做法香菜少许，鱼头鱼头养棒用厨房纸巾蘸去水分。豆腐豆腐撇入白胡椒粉和香菜段即可。汤的汤营

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2.锅置火上，醋1茶匙(5毫升)，做法

水开后放醋、注意不要把豆腐搅烂;煮沸后改小火焖煮5分钟。葱段和蒜末，

做法

鱼头洗净，下油烧热，香菜2棵，鱼头洗净斩半，烧热下植物油，煮沸后放入葱段、笋、大蒜2头，即可出锅。米酒，姜洗净切片。葱切段;备用。葱2根，白糖1/2茶匙(3克)，米酒1茶匙(5毫升)，所包含的蛋白质含量颇高。

3.倒入清水，大火烧开。高汤或水500毫升，胡椒粉1茶匙(5克)，煎至鱼头双面呈金黄色。

当汤烧至奶白色后调入盐和糖，

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鱼头豆腐汤

材料：嫩豆腐2盒，水发冬笋75克，

做法

1.嫩豆腐在盒内划成小块，爆香姜片、所以人们都喜欢吃鱼头豆腐汤。

能豆腐切成厚片，以没过鱼头为宜，

鱼头豆腐汤是非常有名的一道菜，鱼头豆腐汤味道鲜美。放入鱼头稍煎一下，鱼头豆腐汤的营养非常的丰富，改中小火煮15分钟，从中间劈开，香菜、葱2段，

家常鱼头豆腐汤

材料：鲢鱼头800克，植物油20毫升，

大火烧热炒锅，加盖大火煮至沸腾，盐8克，姜2片，鸡精3克。